Conçu au sein du CHU de Thonon-les-Bains, le régime Thonon est souvent cité parmi les régimes amaigrissants les plus radicaux. Ses partisans assurent qu’il permettrait de maigrir rapidement, jusqu’à 10 kilos en seulement 15 jours. La promesse est aguicheuse, et de nombreuses personnes y croient fermement. Certaines témoignent même de l’efficacité du régime après la période recommandée pour la tester. Mais ces résultats respectent-ils vraiment leurs promesses ?
Un protocole hypocalorique et hyperprotéiné
Initialement mis au point par un médecin hospitalier, ce programme minceur repose sur un double levier :
- Une très forte restriction calorique (entre 600 et 800 kcal par jour) ;
- Une consommation accrue de protéines.
Il s’adresse en priorité à des adultes en bonne santé, capables d’assumer un changement alimentaire brutal. Le but du régime Thonon est la perte rapide de poids avant la période estivale. Le principe ? Réduisez drastiquement l’apport énergétique en limitant les glucides et les lipides. Simultanément, vous devez maintenir un niveau élevé de protéines (50 à 100 g par jour). L’objectif est clair : favoriser la combustion des réserves graisseuses, et protéger la masse musculaire.
Menus stricts et suppression du sel
Les repas du régime Thonon sont très encadrés pour éviter le calcul complexe des calories. Les menus sont composés majoritairement de viandes pauvres en gras, poissons, et légumes verts. Ils sont parfois accompagnés de produits laitiers tels que le fromage blanc et les yaourts nature. Le sel est éliminé : cette éviction favoriserait la perte de l’eau contenue dans les tissus. La perte de poids est plus visible dans ces conditions.
Deux temps forts : amaigrissement et stabilisation
Phase 1 : la perte de poids
Sur 14 jours, cette phase vise une perte de poids rapide par restriction alimentaire extrême. Seuls certains aliments riches en protéines ou pauvres en calories sont autorisés. Les portions sont limitées et l’absence de sel renforce l’effet détox. Selon l’adhésion au protocole, il est possible de perdre plusieurs kilos, voire jusqu’à 10.
Phase 2 : la stabilisation
Cette seconde phase, tout aussi déterminante, s’adapte au nombre de kilos perdus. La règle est simple : 1 kg perdu = 1 semaine de stabilisation. L’apport calorique est réajusté entre 1200 et 1500 kcal par jour, pour éviter la reprise de poids. Cette période permet d’ancrer de nouvelles habitudes alimentaires tout en consolidant les résultats obtenus.
Aliments permis et proscrits dans le régime Thonon
Extrêmement restrictif, notamment durant sa première phase, le régime Thonon repose sur une sélection rigoureuse des aliments. L’objectif étant de perdre du poids rapidement, seuls certains produits sont admis dans ce cadre hypocalorique et hyperprotéiné.
Les aliments autorisés
La liste autorisée est réduite, mais ciblée pour favoriser l’amaigrissement :
- Boissons chaudes non sucrées : café, thé, infusions ;
- Légumes verts, carottes, tomates, salades ;
- Œufs (cuits sans matières grasses) ;
- Viandes maigres (blanc de poulet, dinde) ;
- Poissons blancs et fruits de mer ;
- Fruits très peu sucrés (type pamplemousse ou fruits rouges en quantité limitée) ;
- Jus de citron, vinaigre, herbes fraîches et épices pour relever les plats ;
- Produits laitiers sans matières grasses : yaourt nature, fromage blanc écrémé, lait écrémé.
Ces aliments permettent un apport protéique suffisant et maintiennent un faible apport calorique, indispensable pour mincir efficacement sans altérer la masse musculaire.
Les aliments interdits du régime Thonon
À l’inverse, de nombreux aliments sont proscrits, car trop caloriques, gras, salés ou riches en glucides. Voici ceux qu’il convient d’éviter :
- Céréales raffinées et féculentes (pain blanc, pâtes, riz blanc) ;
- Toutes formes de sucre (confiseries, chocolat, miel) ;
- Produits transformés et plats cuisinés industriels ;
- Boissons sucrées : sodas, jus de fruits industriels ;
- Viennoiseries, gâteaux, biscuits, barres chocolatées ;
- Sel (éliminé pour éviter la rétention d’eau) ;
- Alcool, à exclure totalement.
Ces aliments entravent le processus de perte de poids et nuisent à l’efficacité du protocole.
Les suppléments conseillés
Compte tenu de la restriction alimentaire et de la faible variété des menus, les compléments alimentaires peuvent être envisagés. Un apport complémentaire en vitamines, minéraux ou oligo-éléments peut aider à prévenir les carences, notamment si la phase de stabilisation s’étend sur plusieurs semaines. Ces compléments peuvent également soutenir l’énergie, la digestion et la qualité du sommeil pendant la diète.
Les menus types du régime Thonon
La réputation du régime Thonon repose en grande partie sur la rigueur de ses menus, en particulier pendant la phase de perte de poids. Élaborés pour limiter l’apport calorique à environ 600 kcal par jour, ces menus visent une perte de poids rapide. Ils garantissent aussi une bonne satiété grâce à une alimentation hyperprotéinée.
Menus de la phase d’amaigrissement
Durant les 14 premiers jours, les repas sont fixes et doivent être scrupuleusement respectés. Chaque menu est à répéter à une semaine d’intervalle, afin de favoriser un amaigrissement rapide sans dépasser les apports hypocaloriques prévus.
Jours 1 et 8
- Petit déjeuner : thé ou café exempté de sucre ;
- Déjeuner : 2 œufs durs, et quelques épinards cuits nature ;
- Dîner : 1 steak, salade verte et céleri. L’assaisonnement peut être au citron ou à l’huile d’olive.
Jours 2 et 9
- Petit déjeuner : thé ou café sans sucre, une petite portion de lait écrémé ;
- Déjeuner : steak, salade verte et tomate nature, fruits frais ;
- Dîner : jambon cuit à consommer autant que vous le souhaitez.
Jours 3 et 10
- Petit déjeuner : boisson chaude non sucrée, 1 petit pain aux céréales ;
- Déjeuner : 2 œufs durs, une salade verte agrémentée de quelques tomates ;
- Dîner : jambon cuit à volonté, salade verte sans huile.
Jours 4 et 11
- Petit déjeuner : thé ou café non sucré, pain aux céréales ;
- Déjeuner : 1 œuf dur, carottes crues citronnées, une tranche de fromage allégé ;
- Dîner : yaourt nature maigre, fruits à volonté.
Jours 5 et 12
- Petit déjeuner : thé ou café dépourvu de sucre, quelques carottes râpées ;
- Déjeuner : poisson cuit sans matières grasses, 2 tomates nature ;
- Dîner : steak, salade verte au citron ou huile d’olive.
Jours 6 et 13
- Petit déjeuner : boisson chaude non sucrée, pain aux céréales ;
- Déjeuner : poulet grillé sans limites de quantité ;
- Dîner : 2 œufs durs, carottes vapeur ou râpées.
Jours 7 et 14
- Petit déjeuner : thé ou café sans sucre, pain aux céréales ;
- Déjeuner : 1 steak, fruits frais ;
- Dîner : 2 œufs durs.
Menus de la phase de stabilisation
La phase de stabilisation évite l’effet yoyo et aide à stabiliser le poids perdu. Sa durée varie : une semaine pour chaque kilo perdu. L’apport calorique augmente (jusqu’à 1200 ou 1500 kcal par jour selon les besoins). Une collation matin et après-midi est également incluse pour éviter les fringales.
Petit déjeuner
- Thé, café ou tisane sans sucre ;
- 1 yaourt maigre ou 100 g de fromage blanc écrémé ;
- 1 tranche de pain complet avec un peu de margarine ;
- 1 fruit frais.
Collation du matin
- Boisson chaude non sucrée ;
- 1 fruit ou 100 g de fromage blanc.
Déjeuner
- Crudités variées avec vinaigrette allégée ;
- 100 g de viande maigre ou de poisson ;
- 150 g de légumes verts cuits ;
- 1 fruit ;
- 100 g de fromage blanc ou yaourt 0 %.
Collation de l’après-midi
- Boisson chaude ;
- Yaourt nature 0 %.
Dîner
- 1 assiette de potage de légumes faits maison ;
- 1 pomme de terre vapeur ;
- 100 g de poisson ou viande grillée ;
- 150 g de légumes assaisonnés ;
- 1 tranche de pain complète ;
- 1 fruit frais.
Le régime Thonon : bénéfices réels et limites à connaître
Malgré ses points positifs apparents, le régime Thonon n’est pas infaillible. Voici ses forces et faiblesses :
Les atouts du programme
L’atout majeur du régime Thonon est son efficacité redoutable pour perdre du poids rapidement. Grâce à un apport calorique drastiquement réduit, il permet une perte de poids rapide et visible. En suivant strictement les deux phases (amaigrissement et stabilisation), on peut viser une diminution allant de 6 à 14 kilos. Cette méthode séduit particulièrement les personnes qui souhaitent mincir en peu de temps. Les raisons peuvent être esthétiques ou en vue de préparer un événement.
Les limites et effets indésirables
Le programme minceur Thonon présente aussi de sérieuses limites. Son caractère restrictif est flagrant dès la première phase : pas de place pour l’improvisation ni pour les écarts. L’absence de variété, la suppression des glucides et des lipides, la quasi-exclusion des féculents et l’absence de collation peuvent générer rapidement des frustrations. Vous pourriez ressentir de la lassitude et un état de fatigue généralisée.
Les effets secondaires habituels regroupent des maux de tête, de l’irritabilité, une sensation de faim constante, des nausées, etc. Avec une règlementation brutale des apports énergétiques, ce type de régime amaigrissant met également l’organisme sous pression. Il rend difficile, voire contre-indiquée, toute activité physique soutenue, car le corps n’a pas les ressources nécessaires pour soutenir l’effort.
Il faut aussi noter que la perte de poids des premiers jours est souvent liée à une déplétion en eau. Ce n’est pas vraiment une réduction de la masse graisseuse comme il est possible de le penser. En effet, la baisse drastique des sucres dans l’alimentation vide les réserves de glycogène. Cela provoque une libération de l’eau stockée avec.
Enfin, ce type de régime hypocalorique peut, chez certaines personnes, entraîner ou accentuer des troubles alimentaires. Les plus connus sont l’orthorexie et l’anorexie, en raison de la rigidité du protocole et de la fixation excessive sur les aliments autorisés.
Le régime Thonon : efficace, mais risqué pour la santé
Le régime Thonon, malgré sa promesse de perte de poids rapide, présente des risques notables pour la santé. Il est strictement déconseillé à certains publics. Les enfants sont particulièrement vulnérables, car un régime aussi restrictif peut perturber leur croissance. Les personnes âgées, de leur côté, courent un fort risque de dénutrition. Ce programme est également incompatible avec les besoins des enceintes des femmes. Chez elles, une perte de poids brutale peut libérer des substances toxiques dangereuses pour le fœtus.
Sont également concernées, les personnes qui présentent des troubles du comportement alimentaire ou une fragilité digestive. La première phase de ce régime hypocalorique impose une restriction calorique extrême. Elle est seulement de 600 kcal par jour, bien en dessous des apports énergétiques nécessaires à un adulte. Cette ration ne couvre ni les glucides indispensables à l’activité cérébrale ni les fibres essentielles au bon fonctionnement du transit intestinal. La conséquence ? Troubles digestifs, constipation, déséquilibre du microbiote et fatigue généralisée.
Malgré son orientation hyperprotéinée, le programme minceur n’apporte pas toujours assez de protéines pour préserver la masse musculaire. Cette carence, couplée à un faible apport calorique, peut déclencher une fonte musculaire, affaiblir le métabolisme de base et provoquer un épuisement des réserves. À cela s’ajoute le risque de carences en fer, calcium, vitamines (notamment B1, D, E), oméga 3, etc. Ce sont autant d’éléments que le régime ne garantit pas en quantité suffisante.
Malgré son apparente efficacité, ce régime Thonon amaigrissant ne constitue pas une solution viable sur le long terme. Sa nature restrictive, son impact métabolique et les risques de déséquilibre nutritionnel rendent sa pratique délicate sans suivi médical ou nutritionnel rigoureux.
